Вторые блюда | Диетические и постные блюда
2021-09-10
Отличный рецепт брокколи в духовке с сыром моцарелла. Запеканка из брокколи получается полезной и вкусной. Готовится достаточно просто
В миску вбиваем 4 яйца. Добавляем соль, перец, измельчённый чеснок. Перемешиваем.
Далее добавляем 200 грамм сливок и снова перемешиваем.
Затем 200 грамм сыра моцарелла натираем на крупной тёрке.
Теперь брокколи необходимо разобрать на соцветия.
В кастрюлю добавляем воду и соль по вкусу. Воду доводим до кипения. Далее в кастрюлю кладём брокколи и когда вода закипит варим брокколи одну минуту.
Выкладываем всё брокколи в форму. Добавляем яйца со сливками и 160 грамм помидор. Сверху посыпаем сыром моцарелла.
Выпекаем запеканку примерно 25 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности.
Приятного аппетита!
Поделиться: